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ジョージアワイン グビノ サペラヴィ [ジョージアワイン・伝統製法・サペラヴィ・750ml・グルジアワイン]

1980円

ジョージアワイン グビノ サペラヴィ [ジョージアワイン・伝統製法・サペラヴィ・750ml・グルジアワイン]

グビノ サペラヴィ /Gvino Saperavi
原産国:ジョージア
ワイナリー : アルタナワインズ /Artana Wines
品種: サペラヴィ
容量:750ml

ナチュラルワイン
ジョージア伝統製法、ノンフィルター。農薬や添加物は一切使用しない。収穫後、果皮/茎/種ごとクヴェヴリ内で発酵(3-4週間)、期間中は毎日手作業で4−6回撹拌。発酵終了後、茎などを取り除き別のクヴェヴリ内へ移し密閉。12月頃、別のクヴェヴリに移し澱引きし密閉熟成。春にもう一度澱引きし、サペラヴィの鮮やかな香りが出るまで再度熟成。
ボトリングは8月上旬。


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相変わらず発注から納品までが驚くほど速い。日曜の晩に発注して、翌日には発送連絡があり、火曜日の午前中に納品。すばらしいの一言。梱包も問題なく、とても良いストアだと思います。
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配送中に破損し運送会社による代品手配となるトラブルがありましたが、その後の連絡、代品到着まで非常に迅速でした。仕事が速いことが、普段は普通に感じていても、特にこんな時は安心感につながります。
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ぽむ 5
10畳ほどのリビングに置けて、圧迫感のない最大サイズだと思います。あぐらで座っても、余裕で横にもう1人座れます。背もたれも硬すぎず丁度良いので、楽な姿勢をキープしやすいです。付属のクッションがとても座りやすい!耐久性、重さはまだ実感してないので星3です。

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外食を控えているため大好きなロシア料理店に行けないのが寂しくてロシア料理の総菜を通販で購入しています。テフテリ(ロシア風ミートボール)・セリョートカ(ロシア風のニシンの塩漬け)・ペリメニ(ロシア風水餃子)を購入させて頂きました。気軽に調理できる冷凍食品で購入できて嬉しいです。ペリメニはジェノベーゼソースに絡めたりコンソメスープに投入してペリメニスープにするなど本格的なロシア料理風ではなくカジュアルにおかずとして食卓に並べています。添付のスメタナ(サワークリーム)も癖がなくさわやかな風味で美味しかったです。次はケター(ロシア風サーモンマリネ)を買ってみたいです。難しいかもしれませんがガルブツィ(ロシア風ロールキャベツ)やシャシーリク(串焼き肉)、サーロ(脂身の塩漬け)、ガルショーク(つぼ焼きシチュー)、ブリヌイ(ケターを挟みたい)、ライ麦パン、クワス(微炭酸アルコール飲料)、ミーシカ(ロシアの美味しいチョコレート)、アリョーンカ(ロシアの美味しいチョコレート)なども取り扱ってくださいますとさらに買い物の幅が広がりそうです。発送が早く梱包も問題ありませんでした。ありがとうございます。
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yayoi 1
プルームのメンソールクリアミント吸ってたのでこれは無理でした。変な甘さです。

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対応もはやく、良かったです。ワイン美味しいです。
SCE.U.M 1
ちゃっちーにもほどがある。開封して2回めのスイッチ入れたらライトつかなくなってた。意味不明。

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梱包・配送・対応すべて最高でした。ジョージア旅行で訪問した、個人的に思い入れのあるKTWワイナリーのワインを扱っているストアです。今回購入したワインを全て飲んだら、リピートしたいです。チャチャの入荷があれば、ぜひ買いたいです。
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